最近は、グランピングが流行っているようで、
Glamorous (魅惑的な) とCampingを掛け合わせて、Glamping！ アウトドアライフを楽しみながら、快適さも！という良いとこ取りですね。
子育て真っ最中の時に経験した、夫主導のキャンプは、それとは程遠く、かなりラフでした😁
でも、色々な大変さも含めて、子どもたちにとって素晴らしい体験でした。私にとっても、今となっては（笑）本当に良き思い出。（もちろん、当時も楽しかったです！ 同時に、うちに帰った時の安堵感たるや・・・笑）
ここでは、グランピングでもキャンピングでも手軽に楽しめる、少しワイルドな「キャンプファイヤー・ブレッド」を紹介します。
＊20年近く前に家族や友人とのキャンプでキャンプファイヤー・ブレッドを焼いた時の写真。他にいい写真が見当たらず、かなり焦げてますが💦
キャンプファイヤー・ブレッドの作り方
役割分担としては、① 生地を作る人、② 出来るだけツルツルの枝を拾ってくる人、③火を起こす人、ですかね。（うちの場合は、1と3が夫、子どもたちと私が2の担当の場合が多かったような）
生地の作り方：
- 小麦粉に少量のベーキングパウダーを加えたものに、水を入れて混ぜる（小麦粉を幾らか残しておく）
＊好みにより砂糖、ココア、シナモン、などを適宜加える（何でもあり）
- こねる（道具を使ってもよし、手でしてもよし）
- ベトベトしている場合、残しておいた小麦粉を混ぜて調整
- 指にくっつかぬ程度の生地を作る
- 拾ってきた枝の先に生地を「アメリカンホットドッグ」みたいにくっつける（生地をクルクルと長い棒状にして、それを枝の先の方に巻き付けても良い）ーこれは、各自、自分が焼く分 (食べる分) を作ると良い。厚みは、1.5センチぐらいだったでしょうか。好みでどうぞ
キャンプファイヤー・ブレッドの焼き方
- 火を起こす
- 火が赤々と燃えているとすぐ焦げるので、火がくすぶってくるまで待つ
- 火の上で、ゆっくり焼く
簡単ですよね。アウトドアで食べると最高に美味しいんです、これが。バターなどを付けて食べるのもグッド。
早く焼こうと火に近づけ過ぎると、中まで焼けないうちに焦げてしまい、中がまだ焼けてない、なんてことも。
ま、それも含めて、キャンプの楽しさです！ 火を囲んで、じっと焼けるのを待ちながらおしゃべりをするのも楽し。
ぜひお試しあれ！
私の見た限りでは、日本語での紹介が見つけられなかったので、以下に、英語のサイトを一つ貼っておきます。イメージがつかめるかと・・・
